なじみのお店でお土産をごちそうになった。間引かれた赤ちゃんの帆立。稚貝（ちがい）といい、今の時期、青森の漁村では家々の冷蔵庫に大量に入っているそうで。食べておいて何だがかわいいので記念に殻を持ち帰ってみた（貧）。醤油で軽く焼かれた身は豊潤な甘味と海の香り。大人の帆立にはない初々しいお味。女将さんの顔は青森の娘さんに戻っていた。
« | top | Mail Art »
Baby Scallop
tb
this entry's TB URL:
http://www.chocochips.co.uk/mt/mt-tb.cgi/1433
search
another my site
categories
archive
- helmikuu 2012
- tammikuu 2012
- joulukuu 2011
- marraskuu 2011
- lokakuu 2011
- syyskuu 2011
- elokuu 2011
- heinäkuu 2011
- kesäkuu 2011
- toukokuu 2011
- huhtikuu 2011
- maaliskuu 2011
- helmikuu 2011
- tammikuu 2011
- joulukuu 2010
- marraskuu 2010
- lokakuu 2010
- syyskuu 2010
- elokuu 2010
- heinäkuu 2010
- kesäkuu 2010
- toukokuu 2010
- huhtikuu 2010
- maaliskuu 2010
- helmikuu 2010
- tammikuu 2010
- joulukuu 2009
- marraskuu 2009
- lokakuu 2009
- syyskuu 2009
- elokuu 2009
- heinäkuu 2009
- kesäkuu 2009
- toukokuu 2009
- huhtikuu 2009
- maaliskuu 2009
- helmikuu 2009
- tammikuu 2009
- joulukuu 2008
- marraskuu 2008
- lokakuu 2008
- syyskuu 2008
- elokuu 2008
- heinäkuu 2008
- kesäkuu 2008
- toukokuu 2008
- huhtikuu 2008
- maaliskuu 2008
- helmikuu 2008
- tammikuu 2008
- joulukuu 2007
- marraskuu 2007
- lokakuu 2007
- syyskuu 2007
- elokuu 2007
- heinäkuu 2007
- kesäkuu 2007
- toukokuu 2007
- huhtikuu 2007
- maaliskuu 2007
- helmikuu 2007
- tammikuu 2007
- joulukuu 2006
- marraskuu 2006
- lokakuu 2006
- syyskuu 2006
- elokuu 2006
- heinäkuu 2006
- kesäkuu 2006
- toukokuu 2006
- huhtikuu 2006
- tammikuu 2006
- marraskuu 2005
- tammikuu 2001
feed of chocochip
[what is feed?]
Powered by
Movable Type
Movable Type